味噌こしは洗いやすいパンチングがおすすめ!味噌こしがいらない味噌も紹介
こんにちは、ゆるミニマリスト主婦のくうかです。
「味噌こし」は使いますか?
子どもが生まれて無添加の味噌を使うようになったら、麹(こうじ)がたくさん入っていて驚きました。
小さな白いつぶつぶのあれです。
私は少し苦手なので、それで味噌こしを使うように…。
目詰まりしやすい味噌こしに悩んでいたけど、「パンチング味噌こし」を使うようになったらストレスが減りました…!
あわせて味噌こしがいらない、市販で美味しい味噌も教えてもらったので、こちらも紹介します♪
- 洗いやすい味噌こしを探している
- 味噌こしが目詰まりするのがストレス
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私が味噌こしを使うようになった理由
主婦になりたての頃の話です。
無添加の味噌にけっこうなつぶつぶが入っていることを知らず、そのまま味噌を溶いてしまったら…
味噌汁を飲んだ後に大量のつぶつぶが残ってしまいました。
私はむせやすいので、ちょっと苦手。一緒に飲むことはできませんでした。
つぶつぶ、どうしてますか?飲んじゃいますか?それともこしますか?
しかし、そのつぶつぶの麹(こうじ)も栄養なんです。
大豆だから栄養だとわかっていても、大量すぎて…
子どもも嫌がります。
そこで味噌こしの話に戻りますが、私も使うようになりました。
ふと、
皆さんは「味噌こし」を使っているのか?
もし使っているならどんな「味噌こし」を使っているのだろうか?
と疑問に思ったので、【味噌こし ブログ】で検索してみました。
検索してみると、ビックリ!!
ブロガーさんが絶賛されている「味噌こし」が、わが家で使っているものと同じだったのです。
そんなにいいものだったんだ~?と嬉しかったので、どんな味噌こしか紹介したいと思います!
わが家で使っているおすすめのパンチング味噌こし
こちらが私が使っている味噌こしです。
家事問屋の「パンチング味噌こし」という商品です。
私は、だいぶ前にパルシステムに入っている頃にパルシステムで買いました。
味噌こし自体よくわからなかったので、何となく良さそうかな…?という印象で買いましたが、これがかなり使いやすくて良かったのです。
使ってみてのメリットとデメリットは以下の通り。
ご覧の通り、メリットが多いんです!
パンチングなので目詰まりしにくく洗いやすい
パンチングなので目詰まりしにくく、洗いやすい。
ほぼ、目詰まりしません。
メッシュの味噌こしだとけっこう詰まるんですよね…。
時々一粒くらい詰まってたりするけどね。笑
味噌が早くこせて時短になる
こす時も、おたまと菜箸でやっていた頃より早くこすことができて時短に。
スプーンの方にも穴があいてるからなのかな?
鍋のふちに引っかけられるような仕様
お鍋のふちに引っかけられるようになってるので、別の用途でも使えそう!
だし汁を作ったりもできそう!
食洗機で洗える
ステンレス製なので、食洗機でも洗えます。
これはけっこう重要ポイントですね!
市販でも美味しい、味噌こしがいらない味噌はこれ!
私は料理が苦手ですが、せめて味噌汁くらいは美味しいものを作りたいという目標があったりします。
ご飯と味噌汁が美味しかったら、それで満たされるような気がして…。
それには美味しい味噌が必要です。
通販で毎回わざわざ買うのは面倒なので、できれば市販で美味しい味噌がないものか探しています。
ブログ仲間のmichikoさんに教えてもらったこちらを買ってみました。
「無添加白山吹」です。
これはビックリ。
無添加にも拘らず、麹が少ない!
味もとっても美味しかったです。
以来、ずっとこの味噌をリピート中です。
この味噌を使うと味噌こしは必要なくなるんだよね…。苦笑
仕上げにこちらのいりこだしを振りかけるとさらに美味しくなる…♪
かつおだしやこんぶだしも売っています。
パンチング味噌こしで時短で美味しい味噌汁ライフを
パンチング味噌こしのレビューのまとめ。
- 目詰まりしにくいので洗いやすい
- 味噌を早くこせる(時短)
- 鍋のふちに引っかけられる
- 食洗機で洗える
- たまに目詰まりする
ミニマリストを目指しているので、処分できるのではないかと何度か考えたことのある「味噌こし」。
麹(こうじ)が苦手だと、やはり今後も出番がありそうなのでとっておきます。
パンチングの味噌こしは、目詰まりはほとんどしません。でも時々します。笑
その場合は、楊枝でちょっと押し出してあげればすぐ取り除けます^^
時短で美味しい味噌汁ライフを送りたいと思います…!
他のキッチンツールは無印良品多めです♪
コメント
コメント一覧 (2件)
今スーパーで買った「白山吹」というお味噌を使ってるのですが、なかなか美味しいです!
味噌こし良いですね^^ 私は味噌マドラーを使っていますが、全部溶ける前に塊で落ちること多々ありです(笑)
michikoさんコメントありがとうございます!
白山吹、検索してみました^^
無添加なのにつぶつぶがない優れもののようですね!すごい!
タニタがなくなったら試してみます。情報ありがとうございます(*’▽’)
これならマドラーでも大丈夫そうですね!